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,乾隆帝顿感清心润肺,咽喉舒服很多,便把方子带入宫中,后来广为流传。
做梨汤要选砂锅,沸水下入梨块、银耳、红枣、枸杞煮沸后转小火慢熬一个半小时,再加冰糖、黑糖、一撮盐熬一个小时即可。甜汤喝多了容易腻,用盐可解。
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