一些菜,可自己做实在是累!叫外卖?
于是她一家家定餐,鲍参翅肚必须的,那是档次高的标配,高档甜点酒水可以装门面,定好时间都送来即可。当然她也准备了一些东西,就如驴肉板肠,驴肉饺子。临来她让她爹帮着做了几头驴的煮肉说是带来送人,还有找人宰杀了一批空间驴收进空间。这回倒是派上用场了。
大闸蟹这时候是百姓吃食,不能上,紫玉喜欢吃蟹黄包,那些都留给他!
安然最拿手的菜就是番茄大虾、清蒸鱼,清炒虾仁。芝士虾球要上,还有金沙鸡排、炸鲜奶、小酥肉、盐酥鸡、千丝万缕虾、糖醋里脊——这些是空间囤积的半成品,只要稍微加工即可!
各种水果她多的是,还有火腿、那是她从意大利买来的,真正的帕尔玛生火腿,可以生吃的火腿,配上香瓜面包等,那就是绝味!还有乳酪奶油等等,那里的乳酪和火腿都有淡淡的松香味,安然决定烤一些披萨,这个她在行!
蔬菜水果沙拉,她囤积的那些水果种类足够震撼到客人!还有空间里那么多的半成品,原来她的东西还真不少呢!
忙了半天后知后觉好像自己很缺仆人啊!安然感觉人手实在不够用,干脆雇了两个厨师帮忙,订餐餐馆的小二都雇了几个,好在这些人训练有素,没用安然怎么操心,倒是将客人伺候的周到细致。
中餐西餐大杂烩,还好都是精品,安然的番茄大虾清蒸鱼很受欢迎,驴肉蒸饺和板肠是沈大山和沈军的最爱,英国人喜欢吃炸薯条就番茄酱,烤肉烤鱼烤披萨和沙拉也是他们的最爱。琳琅满目的水果拼盘足以秒杀这里任何一场宴会——
这次聚会安然请的人里有公共租界里的管理者,英美法商人,有市政委员会的人,也有长期在上海从事买卖开厂子的商人,还有上的人。吃喝畅快之际,怎么赚钱依旧是主体。
公共租界需要繁荣,市政厅需要卖地收税捞好处,商人需要利益最大化,的也想得到好处,利益综合起来这群人居然商议出要建一处仓库,集资兴建,到时候再分配额。
只要在这儿做生意的没有不需要仓库的,而这里地方潮湿,经常下雨,人流混乱,他们的确需要一处这样安全敞亮干燥的地方。
安然入了股,她更需要仓库用来装物资。饭吃完事也谈完,宾主尽欢,送走客人沈军却留了下来。沈军就是安然在码头上遇到的那个布商,这几年两人走得很近,他的老家是徐州的,有妻子,人却在上海,据说养了一个外室,却没带出来过。安然跟家里说的那个商人就是以沈军为原形编造的。万一家里人过来她就用这人挡一挡。
沈军在建织布厂染布坊,他要从国外买坯布,买纱线,做成成布销往全国各地。这是一个有理想有抱负有头脑的商人,他劝安然入股,安然便入了股。
喝了酒的沈军眼睛有些迷离,略长一些的脸很有菱角,刚三十几岁已经续上了小胡子,也不知道是喜欢还是装老成!安然给了他一杯咖啡,一支雪茄。
“帮哥哥点上”沈军随意地坐在沙发上对安然道。
安然过去帮他点上烟,也给自己弄了一支很细的香烟,些年她学做男人学会了喝酒,学会吸烟,也学会了应酬。
“你知不知道今天的宴席很杂乱?没一点章程?”沈军吸了一口烟微笑着点评道。
“知道啊,咱们这群人就是杂牌军,口味杂你让我怎么准备?中?洋?”安然吸烟很优雅,沈军每次都多看几眼。
“呵呵,有道理!都说字如其人,我看菜也如其人,就像你随意自在,没章法,却道道精品,让人意外!”
“谢谢,我当你在夸我!”安然笑。
沈军朝着安然扔了一块橘子皮:“你长点脑子好不好?”
“长脑子干啥?我觉得我这样就很好!”
“也是,在商场混着混着都成了狐狸,希望你能保持几年!不过你该养两个仆人,看你这日子过得!”
“你有合适的人推荐?”她是要考虑人的事了,首先就要培养一个厨娘,一个打扫的,或者还需要一两个跑腿的。
第45章 沈军还真给她介绍了一个徐州老乡,“她男人在码头干活,儿子做一个小货郎卖东西,一个女孩也能干活了。徐……
沈军还真给她介绍了一个徐州老乡,“她男人在码头干活,儿子做一个小货郎卖东西,一个女孩也能干活了。徐嫂很勤快,手脚干净,做饭口味偏北方,却也会南方菜。你既然会做那么多就教教她。徐嫂很聪慧,很多饭菜一学就会。女孩叫小香,已经十岁了,打扫没问题。”
安然见了两人,随后家里干净了,整洁了,她也清闲了。母女俩晚上做完饭就走,晚上不会留宿,这点安然很满意。一月一百斤大米,一百斤玉米面,她们要求用粮食结算,这点安然更满意,对方一样满意。
徐嫂很会做面,各种面,尤其面条,她不但会切,更会拉面。据说拉面是跟家里学的,她们家就做拉面生意。安然无事便与她学拉面,一斤面,一碗水,一勺盐,经过醒面后就那么揉啊揉,