在有机会自己承包，他们当然不会放过。

“李主任，这几天一共有一百多人提交了承包申请，你看什么时候让他们比试？”李可灼的助手李长江朝李可灼问。

通知下去，明天让他们所有人来学校参加面试，我会亲自面试他们。

很快，所有提交承包申请的人，就接到了这个消息。

第二天，所有人提交承包申请的人都被集中在了一个教室，并且每人都发了一些纸和笔。

“接下来，我会问你们一些问题，你们在纸上作答，不能交头接耳，不能把目光看向别人，否则就会被淘汰。”李可灼朝所有人说道。

听到李可灼的话，马上就有人问：“李老师，我不识字怎么办？”

“不识字的就出去，我们这里是学校，需要时常传达书面文件，后面可能还要给大家上课，普及一些食品安全知识，不识字是没办法承包食堂……”李可灼朝所有人说。

听到李可灼的话，一些不识字的人顿时脸色灰败。

没想到他们还没有比试厨艺，就因为不识字而被淘汰了。

来这里申请食堂承包的人，有很多人都是农村办酒席做大锅饭的人，他们因为炒的菜好吃，经常被人请去办酒席。

然而他们有一些人，并没有上过学读过书，所以不识字也是自然的。

随着不识字的人离开，教室里的人顿时就从上百个变成了几十个。

这些人离开后，李可灼朝所有人说道：“请大家把你们会做的菜写下来，越多越好。”

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第386章 比试

随着李可灼说话，根本，在教室里的所有人开始动笔写了起来。

十分钟后，李可灼见所有人都已经写完并且看着自己。

他又说道：“接下来，请大家写好的菜单交给我。”

听到李可灼的话，所有人开始一一上前，然后把手里的菜单交给李可灼。

花了两分钟的时间，李可灼把所有菜单收到了手里。

他示意所有人坐下后，就开始用眼神扫描这些菜单。

他过目不忘，看菜单的速度非常快。

几分钟不到，七八十份菜单就全部被李可灼看了一遍。

“接下来，我念到名字的人留下，没念到名字的人离开。

没有念到名字的人如果想要留下来在学校当厨师的话，也可以去1号食堂等着，如果你们有一技之长，精通那一道或者是几道菜，说不定承包食堂的人会雇佣你们。”李可灼朝所有人说道。

听到李可灼的话，底下顿时就是一阵骚动，与此同时很多人都露出了忐忑的神色。

李可灼没管那么多，而且直接开始念名字。

“王红兵，周解放，罗文龙……”

李可灼差不多念了二十多个名字。

念完后他说道：“没有念到名字的人，请离开。”

听到李可灼的话，没有被念到名字的人只能离去，而被念到名字的人，则是松了一口气的表情。

等没有念到名字的人离开后，李可灼朝剩下的二十个人说道：“你们二十个人，其中有十人拿手湘菜，五人拿手川菜，两人拿手浙菜，两个人拿手苏菜，一人拿手鲁菜。”

顿了一下，李可灼说道：“拿手鲁菜的王红兵，如果你能做出你写的菜单上的这些菜，那么你就能直接被通过。”

“拿手苏菜的周解放和罗文龙，你们两人待会需要进行厨艺比拼，谁做的菜好吃谁就能承包食堂。”李可灼又朝两个苏菜厨师说道。

“两个拿手浙菜的师傅也是一样的，也需要比拼厨艺。”

“另外川菜和湘菜也是一样，每一个菜系选一人可以承包食堂。”李可灼朝所有人说道。

听到李可灼的话，湘菜和川菜的厨师顿时一脸苦涩。

鲁菜厨师直接就被选上了，苏菜和浙菜只需要两个人比拼。

他们川菜五个人比拼，湘菜更是十个人比拼。

“没有被选上的人也不用气馁，如果你们厨艺确实好，说不定其他人会雇佣你们。”

“好了，大家接下来去1号食堂，那边已经为大家准备好了比试的地方。”李可灼朝所有人说道。

听到李可灼的话，所有人这才一起离开教室，然后朝1号食堂走去。