暑。其重点是保留冬瓜皮和籽，冬瓜皮能利尿消肿，冬瓜籽能清热化痰。

接下来的药膳基本以食材本身的温补为主，比如山药，药食同源，既能健脾胃，又能润肺、补肾，可以长期服用。

山药羊肉汤，适合阳虚体质的食客进补。

统计到最后，申姜发现，说是合作，其实最后还是按照林运清的思路来，她能提供的药膳思路针对的还是高端人群。小饭馆要想生存下去，还是得靠平民路线。

到底是开了七八年饭馆的老板娘，商业嗅觉已经成为了本能。

申姜挠挠头，她拿30会不会多了啊。

见林运清一脸喜气洋洋准备出门采购食材，丝毫没有芥蒂的模样。申姜想了想，跟她一起出门去菜场。

她好歹是个觉醒了魔法天赋的光木双系魔法师，去菜市场挑菜可真是碰上她的统治区了啊。

“申医生，你看这个山药怎么样？”

申姜看着暗元素异常超标的山药摇摇头。

林运清有了数，转头去另一家，结果接连六七家店的精品铁棍山药都没能让申姜满意。

申姜叹口气：“这里的山药都不行，品质太差了。吃了对身体不仅无益，说不好还会积累毒素。”

林运清吓了一跳：“这么严重啊。”

她看这山药还挺贵的呢，以前她店里买的就是这种山药。

听她们这样一说，站在摊位前的几个顾客纷纷放下了手里的山药，抬脚匆匆离开了摊位。

小摊摊主是个中年男人，眼瞧着原本已经装袋的客人都走了，他顿时急了：“诶我说你怎么回事？我这可是整个市场最好的铁棍山药，识不识货啊，你要是嫌贵买不起可以不买！”

摊主满脸的嫌弃，眼神上下打量着两人，就差明说没钱装什么大款。

另外几个摊主纷纷站出来说道：“就是，你们两个女的不买菜捣什么乱！”

那中年男摊主继续道：“我们这可都是正宗的铁棍山药，大家放心买，咱们这市场卖假货可是要罚钱的。要真买到假货那你们才是赚了呢。”

他们人多势众，但申姜却仍旧还是那副不急不忙的老样子。这些人只是普通人，她连巨龙的威压都见识过，还会怕这些人。

申姜：“你们这就是沙土铁棍山药罢了，十天打一次农药种出来的毒山药，生长周期短、长相就是这种又粗又直又长。真正的精品铁棍山药得是垆山铁棍，不打药得在山里长四五年才能长得比较好。”

以往挑菜都是她那个当厨师的对象去买，林运清没想到连挑菜都有这种深的门道，她不仅问道：“那垆山山药长啥样啊？”

“因为垆山土质硬，所以正常生长出来的山药一定是弯曲的不是直的。”申姜不动声色地说道，同时观察着这几个脸色越来越黑的摊主。

虽然这里是法治社会，但她把这话说出来就是动了人家的饭碗，她还真说不好这些人逼急了眼会做些什么。

可这个市场里都在卖这一种山药，还口口声声称是最好的精品山药，这不是害人么。一般老人买这么贵的菜都是专门给家里的孩子吃的，小孩子身体弱，这种山药不仅吃了对身体没好处，反而损害了还没发育完全的器官。

“这种种植出来长得又大又好看的山药，不能吃。”申姜沉着脸认真对着林运清道。

见她嘴这么硬，几个摊主开始气急败坏，只想赶紧轰她走人。

“再不走，小心我打你！”

申姜抬脚往另一头走，听见那几个摊主在背后得意的哼笑起来，那种笑让她忍不住眉头紧锁。

林运清心想她们两个女的，在这种地方容易吃亏，还是算了，没想到申姜先是走向市场出口方向，半道上突然方向一转，直接去了二楼的市场管理中心走去。

“诶，申医生，你去哪？”

“不是说举报有钱拿么，我去领钱。”

林运清在背后默默张大了嘴巴，她扭头看了一眼身后的那几个摊位方向，见没人注意这边，连忙跟了上去。

市场方的态度很好，接待她们的是一名微胖的中年女领导。

这年头流行自媒体，看着面前两个年轻漂亮的姑娘，女领导担心她们身上藏了隐形涉嫌头，全程十分配合。

“两位很热心，你们放心，以后咱们市场绝不会再有这种农药残留严重超标的山药。不过我希望你们也能理解，那些摊主其实也是受害者，这菜毕竟不是他们自己种的，他们也不知道那些菜农用了这么多农药。大家都不容易，以后还要做生意，请你们高抬贵手，不要曝光到网上去，此事就到此为止，你看可以吗？”

看着申姜真靠一己之力举报了菜场里所有的菜摊，还拿到了举报奖金，林运清不由暗叹知识就是力量，瞧瞧，这不就靠知识挣到钱了吗？

最后又跑了好几家市场，终于遇到了一家卖正宗垆山铁棍山药的店铺，申姜出手极大方，直接包圆了。

林运清吃惊：“这么多咱们一时半会也吃不